НЧ Пробуда-1928 село Змейово

Народно читалище "Пробуда-1928"

Читалището е действащо, като дейноста му е свързана с развитието на духовния живот на населението в село Змейово, общ. Стара Загора. Змейовското читалище е създадено през 1871 година, но истинската дейност започва да се развива през 1928-а. В момента активните членове са 69, а библиотеката притежава над 6000 тома художествена литература.

Организира редица културни мероприятия и взима участие в много други.

Читалището отбелязва, както национални така и местни празници. Най-отличителния местен празник, който се отбелязва в село Змейово това е Празника на "Пелина". Той се провежда всяка година в старозагорското село Змейово в уикенда преди Коледа. Събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, а експерти оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка.

Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта.

Няколко са ключовите съставки на традиционния пелин, приготвян в Змейово. Преди всичко за него е нужно старо, домашно приготвено вино от миналогодишната реколта, което може да е и бяло, и червено. Първи змейовски пелин произвежда роденият в далечната 1881 г. Стоян Найденов – местен чорбаджия и собственик на винарска изба, дюкян и пивница. Именно той е авторът на оригиналната рецепта за приготвянето на знаковото змеевско питие. В негова памет на бившия му дюкян е поставена мемориална плоча.

П О К А Н А

    
УВАЖАЕМИ ДАМИ И ГОСПОДА,
 

На 15.06.2019г. /събота/ в местността „Мечи кладенец” – почивна база село Пряпорец, Община Стара Загора ще бъде домакин на девето издание на Национален фестивал на „Българския фолклор и българските традиционни ястия”.

За нас е удоволствие да поканим Вашите певчески, танцови и инструментални колективи, както и индивидуални изпълнители да участват във фестивала.

Целта на фестивала е да издири, обогати, популяризира и съхрани българския фолклор и традиционните български ястия – непресъхващ извор на нашата култура.

Вярваме, че ще се отзовете на любезната ни покана!

Приложено Ви изпращаме статут и заявка за участие в Национален фестивал на „Българския фолклор и българските традиционни ястия” Пряпорец 2018.

Покана >>> ИЗТЕГЛИ <<<
Заявка >>> ИЗТЕГЛИ <<<
Статут >>> ИЗТЕГЛИ <<<

Телефони за връзка:

0887 130 968 – Емилия Петкова
0885 901 246 – Димитър Пеев

E-mail:
emilia_ganeva@abv.bg